Blanda ihop, grädda, hur enkelt som helst, och så gott. Dessa fröknäcke är enkla att göra och kan varieras med de fröer du gillar. Perfekta at avnjutas med en god hummus.

Fröknäcke

Ingredienser:

2 dl kokande vatten

0,5 dl olja, ex raps-, eller solros

1 dl pumpafrön

1 dl solrosfrön

0,5 dl linfrön

0,5 dl sesamfrön

1 dl majsmjöl (kan även använda dinkelmjöl)

flingsalt

Gör så här:

Sätt ugnen på 150 grader

Blanda de torra ingredienserna.

Koka upp vattnet, gärna i vattenkokare eller i micron.

Blanda i vatten och olja , rör ihop

Låt stå i ca 15 minuter, så att smeten får svälla

Bre ut på plåt med bakplåtspapper, använd ett bakplåtspapper ovanpå och kavla ut det jämnt, ca 0,5 cm tjockt

Strö flingsalt på

Grädda mitt i ugnen i 1 timme och 15 minuter

Låt svalna.

Ät och njut!/Åsa (gärna med linshummus och lite extra salt)