Lins- och morotssoppa
En god vardagssoppa, enkel och kan förändras genom kryddning, jag hade dahl-kryddblandning hemma, men använd ex 7 kryddor eller spiskummin så förändras smaken.


Lins- och morotssoppa
ca 8-10 portioner
Ingredienser:
2 morötter
2,5 dl röda linser, torra
7 dl vatten
1 paket krossade tomater
1 näve persilja
1 tsk dahlkrydda (alternativt spiskummin eller 7 kryddor)
salt och peppar
Gör så här:
Skölj linserna
Skala, dela och skiva morötterna.
Lägg alla ingredienser i en gryta och koka upp.
Låt koka i ca 30 minuter.
Ät och njut!/Åsa
Lämna ett svar